Јеловник

Ćevapi s lukom

Ћевапи с луком и вратовина са роштиља на буков ћумур…

У Оази мира можете уживати у домаћим специјалитетима, а кад кажемо домаћим, онда мислимо на сва она стара добра јела, које домаћица спрема као за своју породицу. Код нас нема запослених, бавимо се сеоским туризмом у оквиру породице и посвећујемо пуну пажњу избору и припреми намирница. Оне су већином из нашег окружења, што лично наше, што од мештана Лопатнице и околине.

У Оази мира можете наручити:

Изузетно квалитетан сир и кајмак;
Ћевапе, пљескавице, кременадле, вратовину, пилећа крилца или домаће кобасице са роштиља на ћумур, при чему је и ћумур из нашег села;
Пастрмку или ситну рибу, спремљену на ћумур у таландари;
Печено домаће пиле; Домаће суво месо, свињску пршуту, кулен или печеницу;
Парадајс, млади лук, зелену салату или купус – убрани у нашој башти;
Запечену паприку пуњену сиром и кајмаком;
Рестовани кромпир или барен, па запечен у рерни са сланином и кајмаком;
Домаћи сладолед од банане, вишње, чоколаде, малине или кајсије
Пекмез и слатко од кајсија, шљива или дуња;
Домаћи мешени хлеб или погачице са плотне смедеревца;
Пите и гибанице од развијених, домаћих кора;
Проја од брашна самлевеног на оближњој воденици поточари;.
Кисели или сладак купус, пасуљ у земљаном лонцу;
Поховане тиквице, пилав или пире са пилетином;
Качамак од домаћег пројиног брашна;
Сарма од Киселог купуса или од винове лозе и пуњена паприка;
Пржени или запечени млади кромпири са сланином као и мусака;
Уштипци,кифлице,крофне слане и слатке, са пекмезом или сиром;
Палачинке са џемом од шљива или кајсија; итд…